Česnov kruh za novo leto, ki ga boste oboževali

Tale česnov kruh je lahko kot predjed lahko pa je samostojna večerja, ko bi se radi malo pocrkljali.

Zraven si naredite solato in spijte kozarec vina, pa bo večer rešen.

Imate radi česen? Tudi če ga ne marate preveč, je lahko tale česnov kruh pravi dodatek za vas.

Pa si oglejmo sestavine...

 

Sestavine:

- 1 kg pšenične moke

- 1 kocka kvasa

- 3 žličke soli

- 1 žlička sladkorja

- 5 dl mleka

- 1glava česna

- šopek peteršilja

- 0,3 dl olja (ali 3 jedilne žlice olja)

- 1jajce

 

Vir: Facebook

Priprava: 

V posodi razdrobimo kvas z malo toplega mleka, dodamo sladkor in jedilno žlico moke ter pustimo, da kvas v sestavinah vzhaja nekaj minutk.

Medtem segrejemo kuhalno ploščo na zmerno temperaturo.

V ponvi na olju rahlo prepražimo na drobno sesekljan česen.

Ko česen porumeni, odstavimo ponev z ognja in dodamo na drobno sesekljan peteršilj ter vse skupaj premešamo.

Nadaljujemo s pripravo testa. Vzhajajočemu kvasu v posodo stresemo preostalo moko,

solimo, zlijemo preostalo mleko in v olju prepražen česen in peteršilj.

Nato testo dobro pregnetemo in pustimo pokritega vzhajati kakšne pol urce.


 

Vzhajano testo še enkrat pregnetemo, oblikujemo v hlebčke in jih položimo v posodo za peko, obloženo s papirjem za peko.

Hlebčke pustimo še enkrat vzhajati kakšnih 15 minut.

V tem času pečico segrejemo na 200 stopinj. Preden damo hlebčke v pečico, jih še premažemo z razžvrkljanim jajcem.

Vzhajajoče česnove hlebčke pečemo približno 10 minut, nato temperaturo pečice zmanjšamo na 180 stopinj in nadaljujemo s peko še 30 minut.

Dober tek!

 

 

Komentarji

Napiši komentar

Poglej si še

Na naslovnico

Dajte kozarec vode, soli in kisa v katerikoli kotiček vašega doma... po 24 urah boste presenečeni

04.12.2016

Negativna energija je vsepovsod. Mnogi ne verjamejo v negativno energijo ampak tisti, ki verjamete pa lahko poskusite nekaj, kar vas bo ohran

Ko tale mucka sliši svoj najljubši komad... Poglejte si njeno neverjetno reakcijo

15.06.2017

Mačke vedo biti še kako smešne s svojim igranjem. Ste vedeli, da so talentirani tudi pri plesu? Ko se začne najljubša pesem

Drogirala je in dala na stotine živih otrok v krste, ampak ko so ugotovili kaj počne, je dobila nagrado za to...

29.03.2017

Njeno ime je Irena Sendler in je ena od največjih herojev iz druge svetovne vojne. V drugi svetovni vojni je rešila na stotine judovskih ot

POZOR:Nova nevarnost na bencinskih servisih, bodite pazljivi!

13.03.2017

Tole goljufijo lahko vsak ugotovi, še preden je storjena. Tatovi namestijo na prometno bencinsko postajo dve pištoli za bencin. En

49 letna Tanja Ribič v kopalkah izredno seksi. Ste jo že videli?

16.12.2017

Tanja Ribič je ena od najbolj spoštovanih ikon na naših malih ekranih. Pogosto rada objavi kakšno bolj vročo fotografijo na so

Novorojenčka pustili zunaj v ledu, da zmrzne. Svet sedaj slavi mačko

16.12.2016

Mačka Masha je našla 12 tedenskega otroka... Malček je bil puščen na ulicah Obninska v Rusiji le v kartonski škatli. Mucka

X
PRIDRUŽI SE NAM!