Česnov kruh za novo leto, ki ga boste oboževali

Tale česnov kruh je lahko kot predjed lahko pa je samostojna večerja, ko bi se radi malo pocrkljali.

Zraven si naredite solato in spijte kozarec vina, pa bo večer rešen.

Imate radi česen? Tudi če ga ne marate preveč, je lahko tale česnov kruh pravi dodatek za vas.

Pa si oglejmo sestavine...

 

Sestavine:

- 1 kg pšenične moke

- 1 kocka kvasa

- 3 žličke soli

- 1 žlička sladkorja

- 5 dl mleka

- 1glava česna

- šopek peteršilja

- 0,3 dl olja (ali 3 jedilne žlice olja)

- 1jajce

 

Vir: Facebook

Priprava: 

V posodi razdrobimo kvas z malo toplega mleka, dodamo sladkor in jedilno žlico moke ter pustimo, da kvas v sestavinah vzhaja nekaj minutk.

Medtem segrejemo kuhalno ploščo na zmerno temperaturo.

V ponvi na olju rahlo prepražimo na drobno sesekljan česen.

Ko česen porumeni, odstavimo ponev z ognja in dodamo na drobno sesekljan peteršilj ter vse skupaj premešamo.

Nadaljujemo s pripravo testa. Vzhajajočemu kvasu v posodo stresemo preostalo moko,

solimo, zlijemo preostalo mleko in v olju prepražen česen in peteršilj.

Nato testo dobro pregnetemo in pustimo pokritega vzhajati kakšne pol urce.


 

Vzhajano testo še enkrat pregnetemo, oblikujemo v hlebčke in jih položimo v posodo za peko, obloženo s papirjem za peko.

Hlebčke pustimo še enkrat vzhajati kakšnih 15 minut.

V tem času pečico segrejemo na 200 stopinj. Preden damo hlebčke v pečico, jih še premažemo z razžvrkljanim jajcem.

Vzhajajoče česnove hlebčke pečemo približno 10 minut, nato temperaturo pečice zmanjšamo na 180 stopinj in nadaljujemo s peko še 30 minut.

Dober tek!

 

 

Komentarji

Napiši komentar

Poglej si še

Na naslovnico

Ženska zamenjala lak za lase s pur peno in se znašla v bolnišnici!

10.10.2018

Ta zgodba je v kratkem času postala viralna. Ženska je namreč zamenjala lak za lase s pur peno, nato pa pristala v bolnišnici. V Rimu se j

Par izgubil čisto vse, ker sta tole objavila na Facebook

14.09.2016

Napaka na Facebooku ju je stala vsega kar sta imela... Mark Higgins in njegova zaročenka Becky Szenc sta se preselila v bližino njunih služb

Med in kurkuma - najbolj močan antibiotik iz narave na svetu, niti zdravniki ne znajo pojasniti!

22.10.2018

Se spomnite, ko so govorili, da je med zdravilen, da pomaga pri bolezni? Če dodate še eno sestavino... Ljudje ga pogosto uporabljajo v kuhin

Moj sin je umrl zaradi te rastline! Nujno je, da vsi izvedo. Otroka ubije v minuti, odraslega v 15 minutah

17.02.2017

Vsi rabimo nekaj zelenega v naši hiši kajne? Nekateri so naravnost obsedeni z rastlinami. Tole zgodbo si dobro zapomnite, saj vam

Rak umre v roku 42 ur... Tale napitek je ozdravil več kot 50 tisoč ljudi!

19.01.2017

To je sok, katere glavna sestavina je rdeča pesa. Rdeča pesa vsebuje ogromno vitaminov, med drugim tudi B1, B2, B6, C, je odličen antioksidant,

Povedali so vam, da je voda z limono na tešče zdrava... Tega vam niso nikoli povedali!

12.01.2017

Vsi smo slišali o dobrih učinkih limone z vodo. Ponavadi pijemo mrzlo vodo z limono, ampak topla voda z limono ima prav posebne zdravilne

SIDDHARTA, MASSIMO - 26.10.2019

V dvorcu Rakičan

X
PRIDRUŽI SE NAM!